酱卫生标准的分析方法（第一法）-食品检测

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检测标准：

1 感官要求 GB/T5009.40-2003 感官要求

2 食盐 GB/T5009.40-2003 食盐

3 氨基酸态氮 GB/T5009.40-2003 氨基酸态氮

4 总酸 GB/T5009.40-2003 总酸