猪肉糜类罐头检测-材料分析及检测-百检网

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检测标准：

1 罐头食品的检验方法 GB/T 10786-2006 析出物

2 猪肉糜类罐头 GB/T 13213-2017 6.1(GB/T 10786-2006) 感官检查

3 猪肉糜类罐头 GB/T 13213-2017 6.6（GB 5009.44-2016） 氯化钠

4 猪肉糜类罐头 GB/T 13213-2017 6.7（GB 5009.3-2016） 水分

5 猪肉糜类罐头 GB/T 13213-2017 6.3（GB 5009.9-2016） 淀粉

6 猪肉糜类罐头 GB/T 13213-2017 6.4（GB 5009.6-2016） 脂肪

7 猪肉糜类罐头 GB/T 13213-2017 6.5（GB 5009.5-2016） 蛋白质

8 罐头食品的检验方法 GB/T 10786-2006 2.4 组织与形态

9 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016 脂肪含量

10 罐头食品的检验方法GB/T 10786-2006 色泽、滋味、气味、组织形态

11 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 含水量

12 猪肉糜类罐头GB/T13213-2006 净含量

13 GB/T 13213-2006 感官

14 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 蛋白质含量

15 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 第一、三法 含水量