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检测标准：

1 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.3.5（GB 5009.33-2016） 亚硝酸盐

2 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.3.6（GB 5009.34-2016 ） 亚硫酸盐

3 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.3.8（GB 4789.3-2016） 大肠菌群

4 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.2.2（GB 5009.4-2016） 总灰分

5 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.1（NY/T 960-2006） 感官检查

6 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.2.1（GB 5009.3-2016） 水分

7 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.3.4（GB 5009.17-2014） 汞

8 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.3.1（GB 5009.11-2014） 砷

9 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.3.7（GB 4789.2-2016） 菌落总数

10 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.2.3（GB 5009.4-2016） 酸不溶性灰分

11 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.3.2（GB 5009.12-2017） 铅

12 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.3.3（GB 5009.15-2014） 镉

13 脱水蔬菜叶菜类 NY/T 960-2006 4.1 感官指标（色泽、形态、杂质、霉变，气味和滋味，复水性）

14 脱水蔬菜 叶菜类 NY/T 960-2006 4.1.1 形态

15 脱水蔬菜 叶菜类 NY/T 960-2006 4.1.1 杂质