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检测标准：

1 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 A.5 比旋光度

2 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 A.6 灼烧残渣

3 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 A.4 维生素C（抗坏血酸）

4 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 A.8 重金属(以Pb计)

5 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 A.5 比旋度

6 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 A.6 炽灼残渣

7 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 A.4 维生素C含量

8 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 A.3.2.1-A.3.2.2.2 维生素C鉴别试验

9 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14754-2010 附录A.3.2.2 3 维生素C鉴别试验

10 中国药典 2015版-二部 第1237页维生素C 含量测定

11 中国药典 2015版-二部 第1237页维生素C 性状

12 中国药典 2015版-二部 第1237页维生素C 溶液澄清度与颜色

13 中国药典 2015版-二部 第1237页维生素C 炽灼残渣

14 中国药典 2015版-二部 第1237页维生素C 熔点

15 中国药典 2015版-二部 第1237页维生素C 细菌内毒素