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检测标准：

1 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验 GB 5009.74-2014 重金属（以Pb计）的质量分数

2 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.9 氯化物（以Cl计）的质量分数

3 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.11 氟化物（以F计）的质量分数

4 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016 感官

5 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.12 镁及碱金属的质量分数

6 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.5 干燥减量

7 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定 GB 5009.76-2014 砷（As）含量测定

8 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.8 挥发性脂肪酸试验

9 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.4 乳酸钙的质量分数

10 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016 气味

11 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016 状态

12 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.6 水溶解试验

13 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.13 铁（Fe）

14 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A 鉴别试验

15 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016附录A.10 硫酸盐（以SO4计）的质量分数